Manfaat daun ketumbar seringkali diabaikan oleh sebagian besar masyarakat. Padahal pada dasarnya terdapat berbagai manfaat yang dihasilkan dari daun ketumbar bagi kesehatan tubuh.
Meski terkenal sebagai salah satu bahan masakan, ternyata daun ketumbar atau cilantro ini mempunyai berbagai manfaat bagi orang yang mengonsumsinya. Oleh sebab itu, berikut akan kami jelaskan secara detail apa saja manfaat cilantro bagi kesehatan tubuh yang penting untuk diketahui.
Manfaat Daun Ketumbar Untuk Kesehatan
Daun ketumbar atau cilantro memiliki berbagai khasiat yang sangat dibutuhkan bagi tubuh. Berbagai khasiatnya ini akan membantu untuk menstabilkan kesehatan tubuh serta menyembuhkan beberapa penyakit tertentu.
Tidak heran jika keberadaan cilantro ini juga banyak dijadikan sebagai salah satu bahan untuk pembuatan obat herbal. Adapun berbagai manfaat daun ketumbar, yakni sebagai berikut:
1. Menjaga Kesehatan Otak
Manfaat pertama dari daun ketumbar adalah untuk menjaga kesehatan otak. Bagi penderita Alzheimer, daun ketumbar ini diyakini mampu memperbaiki daya ingat otak dan perlahan menyembuhkan masalah yang berkaitan dengan otak.
Selain itu, cilantro ini juga dikenal sebagai obat yang bisa mengurangi kecemasan karena efeknya dianggap setara dengan Diazepam. Hasil studi menunjukkan bahwa ekstrak ketumbar memiliki sifat antioksidan yang membantu untuk melindungi kerusakan sel saraf.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah
Manfaat daun ketumbar selanjutnya ialah mampu untuk menurunkan kadar gula darah. Zat-zat aktif yang terkandung dalam cilantro ini mampu meningkatkan enzim glikogen sintase, fosforilase, dan berbagai enzim glukoneogenik.
Adanya enzim-enzim tersebut akan mampu untuk merangsang pengeluaran gula yang berlebih dari aliran darah. Sehingga hal ini akan menurunkan kadar gula darah yang terkandung dalam tubuh Anda.
3. Menjaga Jantung
Manfaat daun ketumbar selanjutnya ialah untuk menjaga kesehatan jantung. Pada dasarnya, daun ketumbar ini mempunyai efek diuretik yang bisa digunakan untuk membantu mengeluarkan sisa natrium dalam tubuh.
Natrium ini merupakan salah satu pemicu tekanan darah tinggi. Dengan mengonsumsi cilantro, maka akan membantu untuk menekan hipertensi yang menjadi salah satu penyebab masalah pada jantung.
Selain itu, cilantro juga bisa mencegah pembekuan dalam arteri. Dengan adanya ekstrak cilantro ini mampu untuk menghambat pembentukan gumpalan darah yang terbentuk dalam tubuh.
Jika pembuluh darah dalam tubuh bersih, maka aliran darah juga akan semakin lancar. Dengan begitu, maka akan mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Menurunkan Kolesterol
Manfaat daun ketumbar selanjutnya ialah mampu untuk menurunkan kolesterol. Kandungan pada daun ketumbar ini mampu untuk mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Mengingat kadar kolesterol jahat bisa berbahaya bagi tubuh, menjadikan Anda harus menstabilkan kadar kolesterol baik dalam tubuh Anda.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat daun ketumbar berikutnya ialah untuk menjaga kesehatan kulit. Dalam cilantro ini mengandung zat besi, vitamin A, dan vitamin E, menjadikan cilantro ini sangat bagi untuk menjaga kesehatan kulit Anda.
Kandungan yang ada di dalamnya akan mampu melawan radikal bebas yang berpotensi untuk merusak kulit. Radikal bebas ini merupakan molekul oksigen lepas yang bisa merusak sel dalam tubuh.
Namun dengan adanya kandungan dalam cilantro, maka akan melawan radikal bebas tersebut. Selain itu, cilantro juga dipercaya dapat menyerap minyak berlebih pada kulit Anda.
6. Menjaga Kesehatan Mata
Tidak hanya wortel, ternyata cilantro juga baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan mata. Mengandung vitamin A, E, dan C, menjadikan cilantro sangat dibutuhkan bagi kesehatan mata Anda.
Selain itu, dalam daun ketumbar ini juga memiliki kandungan karotenoid yang akan membantu dalam memperbaiki daya penglihatan Anda. Dengan mengonsumsi cilantro secara cukup, maka akan membantu menunda degenerasi makula karena faktor usia.
7. Mencegah Pertumbuhan Kanker
Manfaat daun ketumbar selanjutnya ialah dengan mencegah pertumbuhan kanker. Mengingat cilantro memiliki kandungan antioksidan, menjadikannya penting dibutuhkan untuk melawan radikal bebas.
Radikal bebas yang dibiarkan dalam tubuh akan menyebabkan berbagai penyakit yang berbahaya, salah satunya seperti kanker. Dengan mengonsumsi daun ketumbar untuk melawan radikal bebas, maka akan mencegah pertumbuhan kanker dalam tubuh Anda.
8. Mencegah Infeksi Saluran Kemih
Manfaat daun ketumbar selanjutnya adalah untuk mencegah infeksi saluran kemih. Adanya kandungan senyawa bakteri cilantro ini akan membantu menjaga saluran kemih Anda tetap sehat dan bebas dari bakteri penyebab penyakit.
9. Mengatasi Gangguan Pencernaan
Cilantro umumnya banyak digunakan untuk memperlancar pencernaan. Pada dasarnya, daun ini banyak dipakai untuk mengatasi perut terasa mual, kembung, hingga meredakan kram pada perut.
Selain itu, daun ketumbar ini juga akan membantu pencernaan Anda menjadi lancar dan anti sembelit. Tidak heran jika biasanya daun ketumbar banyak digunakan sebagai salah satu campuran bahan pada makanan pedas.
Dari berbagai manfaat di atas, pastinya Anda telah mengetahui apa saja khasiat dan kegunaan cilantro ini bagi kesehatan tubuh. Untuk bisa merasakan berbagai manfaat daun ketumbar, Anda bisa mulai mengonsumsinya hari ini.